home | werkwijze | lesbos | wanneer | bestemmingen | arrangementen | reacties | nieuws


Home > Nieuws > Oriëntaalse schilderingen en couscous
Pagina afdrukken E-mail


16 mei 2013
We rijden naar het noorden en checken onze wandeling door Mólivos, een all time favourite van onze gasten. Niet verwonderlijk: het plaatsje wordt beschouwd als een van de mooiste stadjes van Griekenland en heeft niet voor niets de status van beschermd monument. De natuurstenen huizen met hun rode daken en kleurige luiken liggen gedrapeerd rond een heuvel met daarop een middeleeuwse vesting die al van verre te zien is.

We wandelen door de kronkelige straatjes omhoog naar de agorá, de met Wisteria overwingerde hoofdstraat, passeren de voormalige moskee, slaan een steegje in en beklimmen de treden naar het neoclassicistische herenhuis Krállis uit het begin van de 19e eeuw.
De wandschilderingen in de kamers laten een mix van oriëntaalse en westerse invloeden zien; in de mooiste kamer staat de troon van de heer des huizes.

Dan rijden we naar het nabijgelegen Eftaloú voor een bezoek aan onze Nederlandse orchideeënspecialist. Van begin maart tot eind juni trekt hij met zijn jeep door bergen en valleien om de vele soorten te fotograferen en te beschrijven, wat uiteindelijk moet resulteren in het ultieme boek over de orchideeën op Lesbos.
Vol enthousiasme vertelt hij van de recente vondst, door een van onze gasten die hij onlangs rondleidde, van een nog niet eerder op het eiland gespotte soort.

Er komen olijven op tafel, en féta met vijgencompote, een van de sterrecepten van zijn vrouw Julie. Zij publiceerde vorig jaar een aanstekelijk en zeer goed ontvangen boek over koken met de ingrediënten van het eiland, Net niet Grieks.
Maar vanavond wordt er voor de verandering eens helemáál niet Grieks gegeten: de couscous royal met kip, lamsvlees, worst en sambal zal ons nog lang heugen!

 

Mólivos
Mólivos

wandschildering herenhuis
wandschildering herenhuis

alleen ingrediënten uit Lesbos
alleen ingrediënten uit Lesbos


boeken | vliegtickets | verzekeren | voorwaarden | garantiestelling | copyright | contact