home | werkwijze | lesbos | wanneer | bestemmingen | arrangementen | reacties | nieuws


Home > Reacties > Ans van de Bosch en Marieke van Vlissen, Nijmegen
Pagina afdrukken E-mail


Je eet wat de pot schaft
Na een heerlijke herfstvakantie in 2005 besloten we in april dit jaar terug te gaan naar Lesbos.
Ook nu weer werden we overrompeld door de kleuren, niet het warme goud en koper van de herfstbossen, maar de lieflijke zuurstokkleurtjes van de vele lentebloemen. Waar je ook langsreed, waar je ook liep: overal zag je gigantische bloemenzeeën.
De vorige keer verbleven we aan de noordkust, deze keer kozen we voor het zuidwesten van het eiland. Wat een contrast! En dat allemaal op hetzelfde eiland!
Hier geen ruige bergen, maar zacht glooiende heuvels, geleidelijk aflopend naar de Baai van Kalloní (trekvogels!) en de Egeïsche Zee.

En wat een rust, ook hier! Boeren op trekkertjes, af en toe een ezel, een mooie rode eekhoorn: meer kwamen we tijdens onze wandelingen niet tegen.
Het hoofdplaatsje van de streek, Polichnítos, vonden we echt heel bijzonder. Het Griekse leven zoals je dat in boekjes van vroeger leest. Hoogtepunt was ‘s avonds te eten in het kafeníon van boer Manólis.
‘s Avonds rond negen uur, als het werk op het land gedaan is en de beesten zijn gevoederd, duikt Manólis achter zijn fornuisje en stroomt zijn tentje vol.
Hier geen vaste kaart: je eet wat de pot schaft. Bij elk flesje ouzo dat je bestelt komen nieuwe schaaltjes met lekkere hapjes op tafel: inktvis in rode wijn, zelfgemaakte féta, een kippenboutje in citroensaus…
Na het eten gaat er een smoezelig schriftje rond: hierin kun je na betaling van € 1 je naam schrijven en maak je kans op het schaap dat wekelijks verloot wordt.

Ontroerend detail: de avond dat we deze foto maakten kwam Manólis van het veld met in zijn laadbak een pasgeboren lam dat hij voor de nacht wilde beschermen tegen de vossen. Toen het later begon te regenen liet hij zijn fornuisje even in de steek om het lam liefdevol af te dekken met een zeiltje.
Kortom: we zijn nog verliefder op Lesbos dan na de eerste keer, niet alleen op het schitterende landschap en de heerlijke wandelmogelijkheden, maar ook op de vriendelijke en ongekunstelde bewoners!

Lesbos, 27 april – 4 mei 2007

 

zuurstokkleurtjes
zuurstokkleurtjes

het <em>kafeníon</em> van boer Manólis
het kafeníon van boer Manólis

eten wat de pot schaft
eten wat de pot schaft

Reacties?
Laat anderen delen in uw reiservaringen met LOPEN OP LESBOS.
Stuur een reactie, impressie of reisverslag met foto's naar info@lopenoplesbos.nl.
Wordt uw reactie geplaatst, dan ontvangt u als dank een fraai uitgegeven Nederlandstalig boekje over de schelpen op Lesbos.


boeken | vliegtickets | verzekeren | voorwaarden | garantiestelling | copyright | contact