home | werkwijze | lesbos | wanneer | bestemmingen | arrangementen | reacties | nieuws


Home > Nieuws > Schone maandag
Pagina afdrukken E-mail


19 februari 2018
Het carnaval op Lesbos – dit jaar een week later dan in het westen – vindt vandaag zijn hoogtepunt met de viering van Kathará Deftéra, ‘schone maandag’, de laatste dag voor de zeven weken durende vastentijd.
En dat gaat, zoals bij vrijwel alle vieringen op het eiland, gepaard met heel veel lekker eten en drinken, als het kan in de open lucht.
De bevolking trekt er massaal op uit om te picknicken, op het strand te vliegeren en later neer te strijken in een taverna om nog éénmaal copieus te eten.

Vanaf morgen zijn vlees, vis, gevogelte en zuivel uit den boze: tot Pasen mogen er alleen schaal- en schelpdieren en inktvis worden gegeten.
De ban wordt pas verbroken in de nacht van 7 op 8 april, als de papás, de priester, tijdens de paasmis de woorden Christós anésti! (Christus is opgestaan!) heeft uitgesproken, er een groot vuurwerk losbarst en de gelovigen met hun brandende paaskaars huiswaarts keren voor de traditionele eerste maaltijd na het vasten: de majerítsa, een soep gemaakt van de ingewanden van het paaslam.

Het lam zelf wordt de volgende dag al vroeg aan het spit geregen; dansend en zingend (en natuurlijk glaasjes ouzo drinkend) wacht men met vrienden en familie vervolgens op de belangrijkste maaltijd van het jaar.

Wandelen én de fascinerende keuken van Lesbos ontdekken?
Kijk dan hier!

 

vliegeren op het strand
vliegeren op het strand

alleen maar schelp- en schaaldieren
alleen maar schelp- en schaaldieren


boeken | vliegtickets | verzekeren | voorwaarden | garantiestelling | copyright | contact