home | werkwijze | lesbos | wanneer | bestemmingen | arrangementen | reacties | nieuws


Home > Nieuws > Grieks eten in Haarlem
Pagina afdrukken E-mail


31 januari 2016
Restaurant STAAL, in de binnenstad van Haarlem, staat op woensdag 17 februari aanstaande helemaal in het teken van de Griekse keuken.
Niet de keuken van Lesbos deze keer, maar van een totaal andere regio: het Pindosgebergte in het uiterste noordwesten van Griekenland.
Aanleiding is het pasverschenen boek ‘De smaken van de Griekse Zagori’, geschreven door Rita Berends en Yiannis Kirligitsis in samenwerking met Marian Merkelbach, Annette van Ruitenburg en Ruth de Ruwe. De laatste twee maakten eerder 'Liever Lokaal', dat onlangs werd uitgeroepen tot beste Nederlandse kookboek van 2015.
Ook in dit nieuwe boek worden de seizoenen gevolgd en staat eten uit de natuur centraal; het bevat bovendien niet alleen zo’n honderd recepten, maar ook veel schitterende foto's, en informatie over cultuur en tradities.

De avond bij STAAL begint met een welkomstdrankje, gevolgd door een driegangenmenu.
De auteurs zijn aanwezig, het boek kan ter plaatse worden gekocht en er worden drie exemplaren verloot.

Aanvang: drankje vanaf 18 uur, diner vanaf 18.45 uur
Plaats: STAAL, Gedempte Oude Gracht 46, Haarlem
Prijs diner: € 32,50
Prijs boek: € 24,95
Reserveren: info@staalhaarlem.nl of 0655740685

 




boeken | vliegtickets | verzekeren | voorwaarden | garantiestelling | copyright | contact