home | werkwijze | lesbos | wanneer | bestemmingen | arrangementen | reacties | nieuws


Home > Nieuws > Lesbosolie bij STAAL
Pagina afdrukken E-mail


27 december 2015
Ook bij STAAL, het onvolprezen restaurant van Lesbos-addicts Sabien Bosman en Jeroen Kans in de Haarlemse binnenstad, is de verse olijfolie van Lesbos inmiddels in gebruik genomen. Kok Eihab, afkomstig uit Syrië, opende vandaag de eerste bag in box, tapte de eerste fles en ging meteen met de olijfolie aan de slag.

Bij STAAL, gevestigd in een prachtig historisch pand, wordt gekookt volgens de keuken van de Middellandse Zee, met pure en eerlijke ingrediënten, ambachtelijk en kleinschalig; taarten, soepen, worst en paté’s: alles wordt hier zelf gemaakt.

Adres: Gedempte Oude Gracht 46 Haarlem.
Openingstijden: dagelijks van 10 tot 17 uur, zondag van 12 tot 17 uur, maandags gesloten.

De avonden zijn voor bijzondere culinaire evenementen. Zo is er elke donderdag- en vrijdagavond een table d’hôte, een driegangendiner voor € 25 waarbij je eet wat de pot schaft.
Verder organiseert STAAL thema-avonden waarbij literatuur, muziek en lekker eten op aangename wijze samenkomen.

Voor inlichtingen en reserveringen:
info@staalhaarlem.nl
06 557 406 85

 

de kok en zijn olijfolie
de kok en zijn olijfolie

ambachtelijk eten in historisch pand
ambachtelijk eten in historisch pand


boeken | vliegtickets | verzekeren | voorwaarden | garantiestelling | copyright | contact